역사로 본 명절 음식과 민족 정체성
한국의 명절 음식은 단순한 잔치상이 아니라 오랜 역사 속에서 축적된 사회적·문화적 의미가 담긴 전통 유산입니다. 설날의 떡국, 추석의 송편과 한과, 단오의 수리취떡 등은 시대를 거치며 재료와 조리법에 변주를 거듭했지만, 언제나 가족의 화합과 풍년 기원, 조상에 대한 감사와 기억을 상징해 왔습니다. 명절 음식은 민족 공동체의 결속을 강화하고, 세대를 넘어 전승되는 정체성의 표상이었습니다. 이 글에서는 명절 음식의 … Read more